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漂烫
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目烫漂请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 烫漂处理; 简述烫漂的作用。
漂烫
学习时建议同时掌以下几题,果品蔬菜烫漂的目的。
烫漂的作用及其方法是什么。
烫漂处理的作用是什么。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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