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育肥猪放血致死以后要进行浸烫以便煺毛对于猪体在浸烫池的浸烫工艺参数是
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目育肥猪屠宰以后要进行浸烫和煺毛猪体在浸烫池中的水温是浸烫的时间是请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 家禽屠宰浸烫和煺毛后要取出内脏将内脏全部取出的方法称为仅拉出全部肠管胆囊和胰脏的方法称为半净膛; 白条在进行烫毛时烫毛温度需要控制在浸泡时间。
育肥猪放血致死以后要进行浸烫以便煺毛对于猪体在浸烫池的浸烫工艺参数是
学习时建议同时掌以下几题,家禽在屠宰以后的烫毛程序的注意事项有那些。
为提高茶叶浸提率应控制好条件。
烫漂。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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