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热菜造型艺术是筵席的阶段
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
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热菜造型艺术是筵席的阶段
学习时建议同时掌以下几题,热菜造型艺术的形式有几种。
热菜造型艺术的特点是什么。
热菜造型艺术的形式主要是通过出菜后菜品的来反映。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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