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如果火腿切开后有豆瓣酱的味道说明火腿
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目如果火腿切开后有炒芝麻的香味说明火腿请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 回锅肉中必须使用的酱料是; 煲仔酱配方中的主要酱料是。
如果火腿切开后有豆瓣酱的味道说明火腿
学习时建议同时掌以下几题,下列酱料中是家常海参必需的调料。
酱菜常用的酱是和黄酱。
调制酱香味型的主要酱料是甜面酱和。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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