宁波菜鲜咸合一以爆炒烩炸为主

题目浙江菜由宁波绍兴等地方菜组成口味以咸鲜为主请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 烩的菜肴是汤菜各半并且由多种原料构成以鲜咸味为主; 山东菜总的特点在于注重突出菜肴的原味内地以鲜咸为主沿海以咸鲜为特色。

宁波菜鲜咸合一以爆炒烩炸为主

学习时建议同时掌以下几题,以下内容最不符合浙江菜特点的选项是。

日本菜中的关西料理是以京都料理大阪料理为主其口味以鲜为主。

的盛装一般汤汁装入碗中离碗边沿约1cm处为宜。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。