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什锦素烩这道菜在这席中作上席
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目开水白菜这道菜在筵席中可作上席请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 软炸大虾在筵席中作上席; 开水白菜是一道传统名菜在筵席中作上席。
什锦素烩这道菜在这席中作上席
学习时建议同时掌以下几题,软炸大虾这道菜在宴席中作。
制作是采用熬的烹调方法。
烩的菜肴是各半并且由多种原料构成。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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