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感官品评的排序法顺位品评法适合作为工厂的质量控制方法
来源: 品酒师考试
发布时间:2017-02-19
题目工厂在生产管理的原料工艺质量控制中应采用型感官品评在市场调查中应采用型感官品评请注意与下面品酒师考试题目有着相似或相关知识点, 白酒的品评方法有一杯品评法两杯品评法三杯品评法顺位品评法; 排序法只可以用于试验分析型感官品评。
感官品评的排序法顺位品评法适合作为工厂的质量控制方法
学习时建议同时掌以下几题,产品一致性感官品评的方法可以使用品评法或TTT法。
感官品评的质量描述法常用于质量分析研究试验等。
感官品评的描述分析方法又可分为简单描述法和法。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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