花椰菜营养丰富尤以特别丰富每百克约含88毫克比同类的白菜黄花菜油菜多一倍以上

题目花椰菜营养丰富尤以抗坏血酸别丰富每百克约含毫克比同类的白菜黄花菜油菜多一倍以上请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 鲜黄花菜含秋水仙碱进入人体后会氧化为而导致食物中毒; 山西老陈醋的总酸度是每百毫升。

花椰菜营养丰富尤以特别丰富每百克约含88毫克比同类的白菜黄花菜油菜多一倍以上

学习时建议同时掌以下几题,黄花菜含有龙葵素。

用水加热可以除去新鲜黄花菜中的秋水仙毒素。

鲜黄花菜中含有秋水仙碱不能生食。

相同的知识点，可以不同方式出题，建议一起学习掌握。