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蛋白质生物学价值最高的是
来源: 广东住院医师临床营养学
发布时间:2017-02-17
题目评价食物蛋白质的质量常以消化率生物学价值BV蛋白质净利用率NPU蛋白质效价比值PER氨基酸评分AAS请注意与下面广东住院医师临床营养学题目有着相似或相关知识点, 评价食物蛋白质的质量常以消化率生物学价值BV蛋白质净利用率NPU蛋白质效价比值PER氨基酸评分AAS; 某新食物资源样品需进行蛋白质营养价值评定若需了解该蛋白质对生长发育的影响所选的实验方法应为。
蛋白质生物学价值最高的是
学习时建议同时掌以下几题,常用来评价儿童食品中蛋白质营养价值的指标是。
评价食物蛋白质营养价值的公式×100表示的是。
蛋白质的互补作用是指。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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