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尽量利用可食部分以防浪费是蔬菜初步加工的基本要求
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目蔬菜原料初步加工的基本要求之一是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 鲜活原料的初步加工的基本要求之一是; 注意水产品的整齐与美观是水产品初步加工的基本要求。
尽量利用可食部分以防浪费是蔬菜初步加工的基本要求
学习时建议同时掌以下几题,除尽污秽杂质满足要求是水产品初步加工的基本要求。
鲜活原料初步加工的基本要求是。
是菜肴盛装的基本要求。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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