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利用油脂的能被碱液皂化的原理用过量的氢氧化钾乙醇溶液皂化油脂
来源: 粮油质量检验员考试
发布时间:2017-02-19
题目测定油脂皂化值时油脂与氢氧化钾乙醇溶液共煮皂化用乙醚从皂化液中提取不皂化物请注意与下面粮油质量检验员考试题目有着相似或相关知识点, GB/T5530-2005动植物油脂酸值和酸度的测定规定测定油脂酸值时氢氧化钠或氢氧化钾溶液滴定至溶; 油脂酸值是中和1g油脂中所含所需要的氢氧化钾毫克数。
利用油脂的能被碱液皂化的原理用过量的氢氧化钾乙醇溶液皂化油脂
学习时建议同时掌以下几题,某检验员测定一油脂样品时称样量为3.67g消耗0.09662mol/L的氢氧化钾标准溶液体积为1.2。
方便面中氯化钠的测定使用的标准滴定液是。
标定氢氧化钾标准溶液所用的基准物质是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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