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从色泽上看质量好的火腿应该是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目从色泽上看质量好的火腿的色泽应该是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 从OK汁的用料看它的颜色应该是黄色为主的; 从OK汁的用料看它的颜色应该是以黄色为主。
从色泽上看质量好的火腿应该是
学习时建议同时掌以下几题,盐焗选择的盐应该是细盐因为细盐保温效果好而且原料受热均匀。
中国菜肴不仅是一种美味佳肴还应该是一件艺术佳作各种食品原料经过厨师的艺术加工形成优美的造型逼真的形象。
以下关于猪的认识不正确的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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