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硬度高的水广泛使用的凝聚沉淀法
来源: 软饮料工艺学
发布时间:2017-02-18
题目饮料用水水质要求硬度小于度当水的硬度过大时会产生碳酸钙沉淀和有机酸钙盐沉淀对饮料生产会产生一些不良影请注意与下面软饮料工艺学题目有着相似或相关知识点, 水的硬度碳酸盐硬度非碳酸盐硬度总硬度水的总碱度; 由于化学反应引起的混浊沉淀多数是由于中胶质凝聚而形成的。
硬度高的水广泛使用的凝聚沉淀法
学习时建议同时掌以下几题,水的硬度分为碳酸盐硬度暂时硬度和非碳酸盐硬度永久硬度。
饮料用水硬度过高水中的钙镁与柠檬酸作用生成沉淀物。
何谓水的永久硬度和暂时硬度。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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