引起原料变质的化学因素有自然分解氧化作用

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引起原料变质的化学因素有自然分解氧化作用

学习时建议同时掌以下几题,引起原料变质的物理因素主要是温度湿度和自然分解。

引起原料变质的物理因素有。

面粉中糖类的能使成品表面成为金黄色或棕红色从而起到着色作用。

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