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简述发酵热产生的原因
来源: 发酵工程
发布时间:2017-02-18
题目简述发酵度外观发酵度和真发酵度的该概念请注意与下面发酵工程题目有着相似或相关知识点, 什么是发酵热生物热生物热的产生受哪些因素的影响; 简述造成不利于发酵的菌种生理状况改变的原因有哪些。
简述发酵热产生的原因
学习时建议同时掌以下几题,发酵液的pH的上升特别是发酵后期大部分的原因是由于。
简述泡沫给发酵造成的影响。
下列属于半连续式发酵特点的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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