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现拟从自然界中分离筛选出产蛋白酶活力较高的枯草芽孢杆菌试回答下列问题﹕1你认为应该到什么地方采集含此

来源: 食品工艺学 发布时间:2017-02-18

题目现拟从自然界中分离筛选出α-淀粉酶产量较高的枯草芽抱杆菌试回答下列问题l你认为应该到什么地方采集含此请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 试述工业上常用几种细菌大肠杆菌谷氨酸棒状杆菌乳酸杆菌双歧杆菌枯草芽孢杆菌的学名用途及细胞形态特征; 低酸性罐头的热杀菌常以作为杀菌的对象菌。

现拟从自然界中分离筛选出产蛋白酶活力较高的枯草芽孢杆菌试回答下列问题﹕1你认为应该到什么地方采集含此

学习时建议同时掌以下几题,国际上普遍采用固定化细胞来生产高果糖糖浆如美国MILES公司就是利用戊二醛交联的方法来进行生产的该公。

枯草芽孢杆菌是工业上发酵生产蛋白质水解酶的主要生产菌请问这种蛋白质水解酶属于。

枯草芽孢杆菌蛋白酶由于具有水解蛋白质的能力故能用于制造去污剂下列有关其野生型酶和突变型酶的说法正确的。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

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