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干酪成品贮在相对湿度为%为宜
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目萝卜贮藏的适宜环境条件为温度计0℃相对湿度95%请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 生姜贮藏的适宜环境条件是温度15℃左右相对湿度为85—90%; 芹菜贮藏的适宜环境条件是温度是-1—0℃左右或-4℃相对湿度为90—95%。
干酪成品贮在相对湿度为%为宜
学习时建议同时掌以下几题,芫荽适宜的贮藏温度是0℃左右相对湿度为90—95%不能进行气调。
大白菜贮藏的适宜环境条件是温度是0±0.5℃左右相对湿度为95—98%。
采用空气冻结法冻结畜禽肉类一般用温度为相对湿度为风速的空气冻结终温为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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