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原料损耗重量与加工前原料重量的比是
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-28
题目损耗率是原料加工后损耗的原料重量与加工前原料重量的 请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 损耗率是原料加工后损耗的原料重量与加工前原料重量的; 加工前原料重量等于加工后原料重量与的比。
原料损耗重量与加工前原料重量的比是
学习时建议同时掌以下几题,加工前原料重量是的比。
加工后原料重量等于加工前原料重量与的乘积。
出材率是原料加工后重量与的百分比。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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