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原料损耗质量与加工前原料质量的比是
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目加工前原料质量等于加工后原料质量与的比请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 加工后原料质量等于加工前原料质量与的乘积; 加工前原料质量等于加工后原料质量与之比。
原料损耗质量与加工前原料质量的比是
学习时建议同时掌以下几题,损耗率是原料加工后损耗的原料重量与加工前原料重量的 。
成本系数法计算加工后原料成本只适用于相同的原料。
损耗率是原料加工后损耗的原料重量与加工前原料重量的。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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