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食品中的三大营养物质是
来源: 食品工程原理
发布时间:2017-02-18
题目悬浮状液态食品的营养物质如果是分散相分散物的颗粒越小对营养物质的消化率和吸收率也就请注意与下面食品工程原理题目有着相似或相关知识点, 流变学与物质的组织结构密切相关食品流变学主要研究作用于物体上的应力和由此产生的应变规律是力变形和时间; 非均相液态食品中的分散体物质的分布经均质后应为。
食品中的三大营养物质是
学习时建议同时掌以下几题,食品物料中凡是含有丰富的色香味易分解的营养成分而具有显著热敏性的食品在干燥时应选用干燥器。
决定食品质量的主要因素有化学感应营养价值。
在食品工业上对非均相液态食品应用均质处理是为了。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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