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食品工业中利用材料对电磁波的吸收进行加热除了加热外还有和波

来源: 食品工程原理 发布时间:2017-02-18

题目微波加热原理是利用水分子在微波场中的快速旋转而产生的摩擦热从而给食品加高频波加热原理与微波相同这两种请注意与下面食品工程原理题目有着相似或相关知识点, 食品工业上常用的加热剂有哪些; 食品工业上应用红外线加热可以。

食品工业中利用材料对电磁波的吸收进行加热除了加热外还有和波

学习时建议同时掌以下几题,红外线加热在食品工业上主要为杀菌和杀菌时主要处理物料。

食品工业的原料是活的其成分不仅随等条件而变化而且在和过程中也在不断变化。

制冷在食品工业中的应用有什么意义。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

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