直播课程
制定的标准成本是在没有其他因素干扰的条件下应该完成的成本指标
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目关于宴会可容成本的制定下列说法正确的是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 标准成本是从上对成本进行控制用标准用量与实际用量进行比较 从而得到成本控制的目的 ; 制定标准成本的基本程序是合理制定菜单预测销售量和确定标准成本总额。
制定的标准成本是在没有其他因素干扰的条件下应该完成的成本指标
学习时建议同时掌以下几题,制定标准成本的基本程序是确定原料管理程序合理制定菜单和确定标准成本总额。
在销售价格和耗料成本一致的条件下成本毛利率与销售毛利率存在换算关系。
采用标准成本进行成本控制的重要工作是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式烹调师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯