直播课程
已知某菜肴的销售价格是成本的3.5倍那么它的成本毛利率是
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目已知某菜肴的销售价格是它的成本的3倍则该菜肴的销售毛利率为请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 已知菜肴红烧海螺的销售价格是50元销售毛利率为60%试求这盘菜肴的成本是; 已知某餐厅冬菇蒸鸡的销售价格是60元销售毛利率为45%求这道菜的成本是。
已知某菜肴的销售价格是成本的3.5倍那么它的成本毛利率是
学习时建议同时掌以下几题,已知点心老婆饼5个销售价格是10元成本毛利率为150%则每个老婆饼的成本为。
某餐厅松鼠桂鱼一份耗用原料如下桂鱼200克单价为70元/千克松子10克单价为100元/千克调味料成本。
已知黑鱼火锅的成本毛利率为120%耗用的净鱼肉为1千克单位成本为22元/千克调味料成本为3元则该火锅。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年厨师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题