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已知某菜肴的销售价格是它的成本的3倍则该菜肴的销售毛利率为
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目已知某菜肴的销售价格是成本的3.5倍那么它的成本毛利率是请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 已知菜肴红烧海螺的销售价格是50元销售毛利率为60%试求这盘菜肴的成本是; 某餐厅松鼠桂鱼一份耗用原料如下桂鱼200克单价为70元/千克松子10克单价为100元/千克调味料成本。
已知某菜肴的销售价格是它的成本的3倍则该菜肴的销售毛利率为
学习时建议同时掌以下几题,已知某餐厅冬菇蒸鸡的销售价格是60元销售毛利率为45%求这道菜的成本是。
已知菜肴宫保鸡丁销售价格为50元耗用原料成本为24元则它的成本率为。
已知雪花牛肉的成本率是55%则该菜肴的销售毛利率为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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