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济南菜以省会烟台为中心以烹调丰富独特多样制作精 细长于制汤为主要特色
来源: 高级餐饮服务
发布时间:2020-04-24
题目是济南菜的特点请注意与下面高级餐饮服务题目有着相似或相关知识点, 各菜系的特点主要表现在以下各方面; 制作广东菜肴有蒸炸烤煎等多种烹调方法。
济南菜以省会烟台为中心以烹调丰富独特多样制作精 细长于制汤为主要特色
学习时建议同时掌以下几题,下列种是董酒的酿造原料。
客人在品尝菜肴时餐厅服务员应该不失时机地向客人介绍等。
目前餐饮企业在经营中特别注重经营特色不提倡功能的多样化。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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