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不属于炖品特点的是
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目不属于炖烹调技法的技术要领请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 不属于糖类物质的甜味调味品是 ; 上原盅炖品菜如冬瓜盅等上台前撕去封盖纸以便保护炖品的原味。
不属于炖品特点的是
学习时建议同时掌以下几题,关于炖错误的说法是。
下列调味品中不属于咸味调味品的是。
彩色鱼夹菜品中因为是用动物原料作为夹片的所以其不属于夹的组配方法。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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