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影响食品冻结时间的因素有哪些
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目影响食品传热的因素有哪些请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 对解冻后食品品质影响的因素有哪些; 食品货架期是什么影响食品货架期的主要因素有哪些。
影响食品冻结时间的因素有哪些
学习时建议同时掌以下几题,影响食品非酶褐变的主要因素有哪些简要叙述其预防措施。
影响速冻食品质量的因素包括。
食品干制过程的湿热传递过程什么是导湿性和导湿温性影响湿热传递的因素有哪些湿热传递过程。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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