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影响肉颜色的因素有哪些
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
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影响肉颜色的因素有哪些
学习时建议同时掌以下几题,影响肉嫩度的因素有哪些。
影响肴肉软罐头杀菌的因素有哪些。
影响解冻的因素有哪些。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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