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哪种色素适用于冰淇淋着色
来源: 食品化学
发布时间:2017-02-18
题目乳在冰淇淋中用量受到限制是因为请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 水溶性香精不适宜在食品生产中使用; 下列哪种加工方法适用于油脂脱臭。
哪种色素适用于冰淇淋着色
学习时建议同时掌以下几题,为W/O型的食品是。
焦糖色素是我国允许在食品中广泛使用的一种着色剂其中可用于碳酸饮料黄酒生产的焦糖色素为。
下列对于食用色素描述正确的有。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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