筵席是饮食美的集中体现也是筵席设计的基本

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学习时建议同时掌以下几题,自然科学是筵席设计的基础筵席应熟知烹饪的基本理论菜点的制作技术和特点。

筵席设计属于文化中较高层次。

中国筵席名目繁多种类各异如寿宴婚宴等在筵席前首先应。

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