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河蚌加工时汁液会渗出可以将汁液连同蚌肉一起烹调鲜味更浓
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目加工墨鱼时眼睛的汁液会影响鱼肉的请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 加工墨鱼时墨鱼眼睛的汁液会影响肉的; 关于鱼露的正确叙述是。
河蚌加工时汁液会渗出可以将汁液连同蚌肉一起烹调鲜味更浓
学习时建议同时掌以下几题,加工墨鱼时眼睛的汁液会影响鱼肉的 。
下列选项中关于鱼露的正确叙述是。
胆汁是一种浓的有苦味的有色汁液成分复杂。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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