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培根根据取料部位不同分为
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目河蟹根据产地不同分为河蟹湖蟹请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 净料可根据其拆卸加工的方法和处理程度不同分为几类; 玉兰片鲜品按采收时间的不同分为冬片桃片春片四种。
培根根据取料部位不同分为
学习时建议同时掌以下几题,腐乳根据外观颜色不同可分为白色青色三种。
根据泌乳期中不同泌乳阶段产的乳分为初乳常乳和还有异常乳。
根据巢窝的外表色泽不同燕窝分为。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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