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麦汁冷却过程中麦汁温度突然升高的原因是什么如何解决

来源: 啤酒工艺学 发布时间:2017-02-18

题目在麦汁制备过程中浸麦的目的是什么请注意与下面啤酒工艺学题目有着相似或相关知识点, 麦汁色度在发酵过程中降低的原因是; 麦汁冷却的目的是什么。

麦汁冷却过程中麦汁温度突然升高的原因是什么如何解决

学习时建议同时掌以下几题,冷麦汁充氧时麦汁中的溶解氧和充氧方式麦汁温度麦汁浓度等有关麦汁浓度低比麦汁浓度高时溶解的氧。

使用薄板冷却器冷却麦汁时麦汁面与冰水面压力应该。

使用薄板冷却器冷却麦汁时麦汁和冷却介质的压力应该。

相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。

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