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伦教糕的起发是属于疏松方法
来源: 中式面点师考试
发布时间:2017-02-19
题目马拉糕的起发是物理疏松请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 广东点心中的白糖伦教糕萝卜糕等都是以为原料之一 磨成粉浆后制作而成; 广东点心中的白糖伦教糕萝卜糕等都是以为原料之一磨成粉浆后制作而成。
伦教糕的起发是属于疏松方法
学习时建议同时掌以下几题,白糖伦教糕是典型的风味面点小吃。
蛋糕的起发是属于方法。
馒头的起发是属于疏松方法。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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