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味是指能够引起特殊感知觉的客观存在的呈味物质
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目味是能够引起特殊感觉的客观存在的某种呈味物质请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 味是能引起特殊感觉客观存在的某种; 下列选项中关于味觉的正确叙述是。
味是指能够引起特殊感知觉的客观存在的呈味物质
学习时建议同时掌以下几题,化学味觉是食物的化学呈味物质刺激触觉感受器官所引起的感知觉。
味是某种呈味物质刺激味觉器官所引起的特殊感觉味觉是一种生理感觉除味觉器官的味蕾感受到味最为灵敏以外嗅。
基本味是指呈味物质中只有一种物质呈味最为明显这种最为明显的味被称为基本味。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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