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味精在时溶解度最好鲜味最足
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目味精在70~90℃时溶解度最好鲜味最足请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 味精在时溶解度最好; 味精加热到120℃时其鲜味可增强。
味精在时溶解度最好鲜味最足
学习时建议同时掌以下几题,关于强力味精的正确叙述是。
下列选项中关于强力味精的正确叙述是。
下列叙述内容中符合强力味精的选项的是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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