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对的追求是粤菜与其他地方菜风味相比最突出的特征
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目烹调方法灵活运用创新品种层出不穷的是请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 金陵风味菜又称京苏菜是指以为中心的地方风味菜 ; 广东菜以为主体组成。
对的追求是粤菜与其他地方菜风味相比最突出的特征
学习时建议同时掌以下几题,我国不同风味的地方菜有多种。
我国不同风味的地方菜有多种。
通过调味来保持菜肴本味的基本要求是。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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