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由于俄罗斯气候寒冷人们需要较多的热能所以俄 式菜一般用酒比较多
来源: 西式烹调师考试
发布时间:2020-12-27
题目含红肌纤维较多的肌肉一般质地细嫩多汁肉鲜亮请注意与下面西式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 叶菜类的蔬菜洗涤时一般用以去除未拣 净的泥土杂物等 ; 西餐中汤汁较多的菜肴一般多配。
由于俄罗斯气候寒冷人们需要较多的热能所以俄 式菜一般用酒比较多
学习时建议同时掌以下几题,西餐中汤汁较多的菜肴一般多配 。
西餐中汤汁较多得菜肴一般多配.。
开胃菜也称作开胃品或餐前小吃开胃菜的特点有哪些。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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