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双奇宝牌异麦芽低聚糖冲剂
双糖由两个单糖分子组成的低聚糖包括蔗糖乳糖麦芽糖海藻糖
不是功能性低聚糖的是.
大豆低聚糖是
不属于低聚糖的是
糖类从其基本结构来讲可分为
大豆低聚糖是
淀粉糖化过程中最后生成的物质是
下列低聚糖不能与Fehling试剂反应生成砖红色沉淀的是
是双歧杆菌的增殖因子
常见的糖醇有
寡糖由3-10个单糖分子聚合而成包括棉子糖水苏糖异麦芽低聚糖低聚果糖和低聚甘露糖
淀粉糖浆中的主要物质成分是
低聚糖是由个糖单位构成的糖类化合物根据分子结构中有无半缩醛羟基存在我们可知蔗糖属于麦芽糖属于
以蔗糖为原料利用酶与生物技术方法可以制备得到
什么是低聚糖膳食中低聚糖的作用是什么
什么叫功能性低聚糖功能性低聚糖有哪几种
碳水化合物的来源不包括
碳水化合物的来源应包括
低聚糖也是一种低能量糖大豆低聚糖的热值仅为水苏糖的50%可添加在糖尿病患者的专用食品中
低聚糖
碳水化合物的来源包括
碳水化合物的来源应包括
低聚糖在人体中有很重要的作用下列物质中属于低聚糖的是.
低聚糖寡糖
寡糖低聚糖
功能性低聚糖与普通低聚糖的不同点是
大豆低聚糖由
非还原型低聚糖
功能性低聚糖
低聚糖每分子水解成个分子单糖其水解产生的单糖分子都为葡萄糖的称为另一类水解时产生不止一种单糖的称为杂
何谓低聚糖寡聚糖有何利用价值在利用时应注意哪些问题
大豆低聚糖由和构成
寡糖又叫低聚糖是由组成
在强心苷的稀醇提取液中加入碱式乙酸铅产生沉淀的成分应是
功能性低聚糖包括哪些
试论述功能性低聚糖生理作用
低聚糖
大豆低聚糖主要成分为——和——
寡糖又叫低聚糖是由个单糖分子组成
什么是大豆低聚糖它有哪些生理功能
大豆低聚糖的主要成分有和蔗糖
食品中主要的功能性低聚糖及其作用
水解淀粉产品由较低分子量的组成
功能性低聚糖有哪些生理功能
试述单糖和低聚糖在食品中的功能性质
下列有关糖类物质的叙述中正确的是
碳水化合物根据水解程度和水解后生成的物质不同可分为单糖和多糖
什么叫功能性低聚糖有什么生理功能
大豆低聚糖生产中温度对其生产有何影响
大豆中的主要活性物质有低聚糖异黄酮和等
低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的
低聚糖或单糖的水溶液具有抗氧化活性试简述其原因
乳糖属于
低聚糖是由2-10个单糖分子缩合而成的
乳糖属于
强心苷大多数是
核糖属于糖类中的
酿造啤酒所用的主要原来是麦芽与大米而麦芽中含有一种称做β-葡聚糖的粘多糖下列有关β-葡聚糖的说法错误
糖类化合物是一切生物体维持所需能量的主要来源不仅是营养物质而且有些还具有特殊的生理活性可分为三类
寡糖又称为低聚糖难以被人体消化吸收没有营养价值
可用pH梯度萃取法分离的化合物类型是
酵母不能发酵
可用pH梯度萃取法分离的化合物类型是
可用pH梯度萃取法分离的化合物类型是
常见的环糊精αβγ-CD是由个葡萄糖分子通过连接而成的低聚糖化合物
多糖和低聚糖分离选择
糖浆的主要组成应是蔗糖葡萄糖和一些低聚糖适合酿制高浓啤酒
糖蛋白和蛋白糖有什么差别其中的糖基是最多还是低聚糖它们是生理功能是什么
下列不合食物纤维的结构和特性的是
多糖和低聚糖分离选择
多糖和低聚糖分离选择
大豆中的胀气因子是
促进肠道钙吸收的物质是
儿茶不含的成分是
可促进肠道钙的吸收的是
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