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蔬菜的洗涤方法主要是冲洗和刷洗
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-28
题目蔬菜的清洗方法主要有冲洗漂洗和刷洗请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 下列选项中属于蔬菜原料洗涤方法的是; 洗涤品质较好的火腿时可直接采用。
蔬菜的洗涤方法主要是冲洗和刷洗
学习时建议同时掌以下几题,清除果蔬残留农药的方法主要是人工刷洗法。
清除果蔬残留农药的方法有。
清除果蔬残留农药的方法有。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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