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粉碎机使用后要干净放在通风处风干
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目爽口牛丸中牛肉如果采用粉碎机粉碎加热的时间要延长请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 砧板用完后应刮洗干净竖起用洁布罩好放通风处备用; 粉碎机不可在高温高湿或在有易燃易爆气体环境下使用。
粉碎机使用后要干净放在通风处风干
学习时建议同时掌以下几题,清洗粉碎机应该用100℃的开水。
绞肉机涮洗后要放在处吹干。
菜墩使用后应清洗干净并案板上。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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