直播课程
生产性冷库的结冻能力其冷藏能力
来源: 冷藏工考试
发布时间:2017-02-19
题目分配性冷库的冻结能力小冷藏能力大而且要考虑食品的储存请注意与下面冷藏工考试题目有着相似或相关知识点, 鱼类生产性冷库的生产流程为理鱼间→冻结间→脱盘间→→站台; 鱼类生产性冷库的生产流程为理鱼间→冻结间→→冷藏间→站台。
生产性冷库的结冻能力其冷藏能力
学习时建议同时掌以下几题,肉类生产性冷库的生产流程为→凉肉间→冻结间→包装间→冷藏间→站台。
生产性冷库主要是建筑在货源比较的产区作为肉禽蛋鱼水果和蔬菜等加工厂的冷冻车间使用。
冷库的库位是指冷库中冷藏间内有效堆货部位的。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年冷藏工考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯