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是脂肪测定所用的抽提剂
来源: 食品检验学
发布时间:2017-02-18
题目样品包的高度应是脂肪测定的技术要求请注意与下面食品检验学题目有着相似或相关知识点, 脂肪测定时应将索氏抽提器放在水浴锅上进行抽提; 用索氏抽提法测定食品中的脂肪待测样品应尽量磨细以便脂肪抽提完全。
是脂肪测定所用的抽提剂
学习时建议同时掌以下几题,脂肪测定过程中所使用的抽提装置是。
测定脂肪抽提是否完全可用滤纸检查将挥发后不留下油迹表明已抽提完全若留下油迹说明抽提不完全。
为什么用索氏抽提法测定样品中的脂肪为粗脂肪测定中需注意哪些问题。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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