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北京菜的代表菜有
来源: 中式烹调师考试
发布时间:2017-02-19
题目北京菜的代表菜有盐水鸭 请注意与下面中式烹调师考试题目有着相似或相关知识点, 北京菜的代表菜有; 水爆肚仁是的著名代表菜肴。
北京菜的代表菜有
学习时建议同时掌以下几题,北京菜是由宫廷菜官府菜庶民菜少数民族菜和寺院菜构成的。
北京菜包括少数民族菜其中以朝鲜族菜为主体。
乾隆时代的满汉席其汉菜部分以为基础。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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