直播课程
生拌椰蓉馅的原料有椰蓉白糖750g大油100g鸡蛋500g牛奶250
来源: 中式面点师考试
发布时间:2021-01-03
题目侧作椰蓉盖的原料有面粉500g白糖150g大油150g鸡蛋柳密馅500g请注意与下面中式面点师考试题目有着相似或相关知识点, 奶黄馅的原料有净鸡蛋500g白糖1000g大油250g鲜牛奶食用柠檬黄色素香兰素少许; 调制五仁馅的原料有杏仁500g橘饼125g瓜子仁200g麻仁100g核桃仁750g榄仁500g肥膘肉。
生拌椰蓉馅的原料有椰蓉白糖750g大油100g鸡蛋500g牛奶250
学习时建议同时掌以下几题,五仁馅原料是杏仁50%橘饼125g瓜子仁20%芝麻100g核桃仁750g榄仁500g肥膘肉500g糕。
调制五仁馅原料是杏仁500g橘饼125g瓜子仁200g麻仁100g核桃仁750g榄仁500g肥膘肉5。
制作莲蓉馅的原料有湘莲子白糖3000g大油750g花生油35g澄粉500g。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年中式面点师考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题