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原料乳净乳的目的是
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目在牧场或乳制品加工厂里对原料乳的过滤处理常见方法的有3~4层过滤过滤器过滤对原料乳的净化处理方常见的请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 简述对原料乳离心的目的; 简述对原料乳均质的目的。
原料乳净乳的目的是
学习时建议同时掌以下几题,简述对原料乳进行热处理的目的。
简述对原料乳进行真空浓缩的目的。
消毒乳按其原料成分为脱脂消毒乳复原乳还原乳和花色消毒乳。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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