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可以作为乳品工业用原料
来源: 食品工艺学
发布时间:2017-02-18
题目牛乳在挤出来以后到加工前的这段时间可以短时间的储藏其储藏方式是冷却以保持乳的新鲜度在乳品工业中原料乳请注意与下面食品工艺学题目有着相似或相关知识点, 以下可以作为干制产品最好的原料是; 乳品工业中酸度是指以标准碱液用滴定法测定的滴定酸度滴定酸度有多种测定方法和表示形式我国滴定酸度用简称。
可以作为乳品工业用原料
学习时建议同时掌以下几题,简述超滤法在乳品工业中的用途。
简述反渗透法在乳品工业中的用途。
乳品厂检验原料乳时一般先用68%或70%的进行检验凡产生絮状凝块的乳称为酒精阳性乳。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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