直播课程
油脂加热到280°颜色变深但不变黑这也是合格的品质特征
来源: 粮油质量检验员考试
发布时间:2017-02-19
题目油脂不溶性杂质含量高时不仅影响油脂的食用品质还能加速油脂的品质的变化影响油脂的安全储藏请注意与下面粮油质量检验员考试题目有着相似或相关知识点, 油脂不溶性杂质含量高时不仅影响的食用品质还能加速油脂的品质的变化影响油脂的安全储藏; 使用电烘箱和高温炉时不得把送入烘箱和高温炉加热。
油脂加热到280°颜色变深但不变黑这也是合格的品质特征
学习时建议同时掌以下几题,植物油脂的颜色是怎样形成购。
依据××标准该批产品合格或不合格这种结论适用于检验。
280℃加热实验的操作方法与现象判断。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
2024年粮油质量检验员考试
考试报名审核系统
立即获取审核结果
一级建造师考生必刷题库
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
历年真题
相关阅读
相关答疑
相关课程
热门资讯