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下面哪一项不属于烹饪原料的固有品质
来源: 厨师考试
发布时间:2017-02-19
题目烹饪原料的品质鉴定有那些要点请注意与下面厨师考试题目有着相似或相关知识点, 对于烹饪下面哪种说法不对; 下列哪一种原料不属于蔬菜制品。
下面哪一项不属于烹饪原料的固有品质
学习时建议同时掌以下几题,下列哪一种腌制原料不属于世界三大著名腌菜。
烹饪原料品质鉴别的方法常用的有。
下面哪些是鉴别烹饪原料的新鲜度的指标。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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