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构成支链淀粉的两种糖苷键分别是和
来源: 食品化学
发布时间:2017-02-18
题目支链淀粉中葡萄糖基通过糖苷键连接构成它的主链支链通过糖苷键与主链连接请注意与下面食品化学题目有着相似或相关知识点, 支链淀粉是D-吡喃葡萄糖通过连接的; 支链淀粉中葡萄糖基通过糖苷键连接构成它的主链支链通过糖苷键与主链连接。
构成支链淀粉的两种糖苷键分别是和
学习时建议同时掌以下几题,支链淀粉是由葡萄糖单体通过连接起来的多糖。
有关α-淀粉酶的特性描述下列哪种说法不对。
α-淀粉酶水解淀粉糖原和环状糊精分子内的。
相同的知识点,可以不同方式出题,建议一起学习掌握。
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